将糯米淘洗干净浸泡两小时以上，让糯米吸收水分（如果时间不够可以用温热水浸泡一个小时左右），然后滤水上蒸笼蒸熟。
蒸熟的糯米倒进容器里，用筷子拨开散热，温度以不烫手为宜。
加入所有的配料一起搅拌均匀
双手沾水，将搅拌好的材料捏成团子，当天不吃的话放冰箱冷冻。（一定要在旁边准备一碗清水沾手，一是防止糯米沾手，二是可以让丸子表面光滑)。
每餐要吃多少就蒸多少，可以放很久，之后什么想吃就蒸，我还喜欢在煮白粥的时候放几个进去，没有纯肉丸那么腻，但也蛮香的，又能增加饱腹感。