最最家常的肉燥面

炒锅烧热，倒入适量植物油，下入肉末煸炒至变色，加入姜末炒香。

再放入生抽、甜面酱、冰糖、老抽翻炒均匀，中小火煸至肉末干爽红亮，锅中油清澈就可以关火盛出了。

看看有食欲吧！

接下来就是煮面啦。

下面我们来调拌面调料：把所有拌面调料倒入碗中（蒜水要酌情加），陈醋和麻酱也要放一点点，因为只是为了提个味儿。