1.将肉串自然缓化，放入黑胡椒粉、生抽、盐、孜然等腌制1-2小时，这个步骤可以根据个人口味来决定腌制的调料哦~~
2.将洋葱切条备用，也放入以上调料腌制一下
3.将洋葱均匀铺在烤盘上的锡箔纸上；
4.将肉串均匀摆在洋葱之上；
5.将独有的盐池滩羊尾油放在热锅内化好，然后用小刷子均匀的刷到肉串之上，盐池滩羊独有尾油（也可以食用油）可让肉串更出味哦！
6.烤箱提前230°预热10分钟，然后将肉串入箱，设置230°烤10分钟；
7.拿出烤肉反面再刷一下羊尾油，入烤箱再烤3分钟左右
8.拿出烤盘，根据自己口味加上辣椒或者孜然，一盘美味的烤串好了！