面条开水中煮一会捞出（不用全熟，后面还要炒）
捞出沥干水份，滴一点点麻油防粘备用
锅中倒少许油把事先用料酒腌制过的肉末或肉丝（有啥放啥）煸炒一下盛出
用锅中剩余的油煸炒一下各种蔬菜丝至软
倒入面条和肉末，淋上老抽，中火开始翻炒（炒到色面均匀即可）
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