1、青椒洗干净切碎小丁放入碗中、皮蛋剥壳切块放入碗中、蒜切成泥放入碗中。 2、加两勺生抽、半勺糖、半勺盐、一勺蚝油、两勺香油（芝麻油）、两勺辣子油拌匀就可以啦～^o^是不是特别特别简单。但是味道真的很好吃，青椒碎有独特的芳香和口感！
我用的辣子油～特别香...也不太辣