拌冷面

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作者: 添香11
高中时期在吉林生活,拌冷面留下了深刻印象,冷面的爽滑搭配辣椒油的香辣,唇齿留香。

用料

拌冷面的做法步骤

步骤 1

先调汁,香葱末,生抽,蒜末,糖小米辣末调在一起,备用

步骤 2

切香菜,黄瓜丝备用

步骤 3

煮冷面,煮好冷水泡一会揉搓凉透。撰出多余水份装器皿。

步骤 4

热锅烧油,油开了倒进干辣椒面碗里,晾凉备用

步骤 5

把第一步的汁浇到冷面上,撒黄瓜香菜(多放)自制辣椒油两勺或者更多。一勺韩国辣酱搅拌好撒芝麻

菜谱创建时间:2019-05-19 13:47:11
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