南瓜削皮切片（1厘米厚）放入蒸笼隔水蒸至软熟。
用勺子把蒸熟的南瓜压成均匀的南瓜泥，放凉备用
南瓜泥放凉后，加入糯米粉和白糖水，搓团
最后搓成均匀光滑的面团即可
模具整型
南瓜糯米饼，装盘时碟子刷一下食用油，可以防粘哦～
这是隔水蒸的南瓜糯米饼，口感清香，比较粘糯。
这是烤箱烘烤的南瓜糯米饼，表皮较脆口，里面口感Q弹。