鸡蛋土豆饼

土豆洗净削皮，用切菜器切成细丝。

再用菜刀，稍微切碎，放入碗中。

放入面粉，鸡蛋，黑芝麻，葱花，黑胡椒，辣椒面，盐。

搅拌均匀。

锅中预热放油。用勺子将混合物舀一勺至锅中，摊平。中火煎。