把生蚝洗干净，沥干水，放在大碗里，再加上鸡蛋，葱，还有蚝油，酱油，盐，搅拌好
放进不粘锅里面煎，先用大火，然后再小火慢慢煎
还要反过来另外一面，让它充分的间好
最好可以出锅了，在铁里面加上生菜叶子，然后把那个，把煎好的生蚝放在叶子上面，让它吸收掉剩余的油