鸡中翅清洗后，用刀切2刀小口，一勺料酒，半勺生抽，半勺老抽，盐适量，姜片8片腌20分钟。
锅里倒入冷水
将腌好的鸡翅连带佐料一起倒入冷水锅里，大火煮沸
煮开后捞出鸡翅备用，将锅清洗干净。
锅中倒油，油热后，鸡翅倒入锅中两面炸到金黄色，倒入1勺料酒，半勺老抽，半勺生抽，翻炒均匀，
倒入可乐（根据自己口味来倒），我喜欢甜口味，所以我倒的半瓶，如果不喜欢太甜的，可以加入少许盐调和。
大火煮沸，小火慢焖至汁液浓稠。
关火起锅，这是做出来后的成品
这是被咬了一口的。