面粉加酵母和温水一起搅拌，揉光滑后醒发40分钟，时间可随季节变化自由掌握，然后分成若干小面团
南瓜切丝或小块，加盐筛掉水份，然后加五香粉，植物油搅拌
包好的包子再醒发20分钟，蒸锅大火20分钟后再2分钟后开锅