大虾收拾干净后，用盐、味淋、黑胡椒碎、迷迭香和柠檬汁腌渍片刻，摩飞锅六圆盘中火热锅，刷上一层植物油，放入腌渍入味的虾煎。
待虾煎至一面发红，翻面继续煎至两侧发红，虾肉变白。
每个圆盘内打入鸡蛋1枚，让蛋清尽量均匀分布，蛋黄保持完整。
盖上锅盖，再煎一会儿，根据自己喜欢的鸡蛋黄熟的程度，停止加热后，即可用硅胶铲盛出来。
虾已入味，吃的时候我没加其他调料。
爱心早餐来啦！
1、虾在腌渍的时候可以稍多淹一会儿入味，吃时可不再加调料。如偏淡可以适量加调料调味。 2、如果没有迷迭香和柠檬汁，也可以不加，加上主要是为了去腥气和添植物香气。 3、虾和鸡蛋数量根据自己需要确定即可，我是因为化冻的虾只有10只，两只虾可以围一个心形，所以做了5个。也可以放一只虾。