简单版家庭五柳炸蛋

准备好鸡蛋，最好还是分开来。一个一个，我这个属于整版的，后期也要分开。

瓶装五柳菜，市场上都有卖。带汁（特别好）

调汁先放盐、白糖

再加入番茄酱、料酒、鱼露、白醋搅拌均匀。

步骤很简单，锅里放油（多一点）。油稍微烧好一点放入鸡蛋。这就是炸蛋了。注意别把鸡蛋炸老了。

炸好鸡蛋后，倒出。直接炒五柳菜（带汁一起放入锅中）。略炒，倒入调好的汁。

汁略稠，放入炸好的鸡蛋。略煮入味炸芝麻油即可出锅。