红烧排骨

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用料

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

冷水下锅,加入料酒!加热烧开焯出血水去腥

步骤 2

油6分热,先后加入姜,八角,排骨翻炒。锅中没有油时加入酱油翻炒。变色后加入水刚好末过排骨。小火炖20分钟,然后大火收汁加入蒜末翻炒几遍。出锅!

菜谱创建时间:2019-05-20 22:40:30
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