西葫芦pancake糊塌子

面粉直接加冷水，加到图中能和成糊的状态。

再加30毫升就能和成图中面糊糊了。💡会用面粉打浆糊的同学很熟悉这一步。

把鸡蛋打进去，搅匀。这时候基本已经没有面粉块块了。

半个西葫芦擦进去。

加葱花，盐，糖，喜欢香油的朋友加一些。

平底锅烧热后转中火，放油晃匀。

电饭锅勺子舀一大勺，放进去之后晃一晃锅子让糊糊躺好。

一面大约一分半钟，定型后轻轻晃动锅子，再用力向斜前方一抖，翻个身。

这面也约一分半钟。

觉得颜色不够的就大火上个色。

这个配方，这样的糊塌子可以烙四个，俩人早餐够了。做完迅速吃了，没有拍到四个的全家福👪。