蛋皮、黄瓜、火腿、大根切条状。胡萝卜切条开水过1分钟。
热米饭加芝麻油和盐,拌匀。
海苔,粗糙的一面向上,注意条纹竖放。米饭铺在海苔上,留1/4空白。
米饭中间位置依次放肉松、蛋皮、黄瓜等食材。
卷紧。
切断。
色香味俱全!
米饭一定是趁热卷,这样海苔容易变软,也容易卷起来。最后收口如果海苔粘不起来,可以放几粒米饭,就有黏性啦!