将清洗干净的红枣去核，切碎备用！
在搅拌杯里依次加入牛奶，玉米油，红枣碎，红糖！
干枣比较吸水分，这会我的机器已经搅拌不动了，需要进行下一步操作！ 如果你的机器可以搅拌的更细腻，可以忽略下一步骤！
搅拌杯里加入3个蛋黄！
看，是不是搅拌的更细腻了！
加入两个蛋黄搅拌均匀！
分2-3次筛入低粉！
搅拌均匀！
蛋清里滴入白醋，放入适量白糖！（小主缘故，低糖） ☞我这里就加了3g白糖，一次性打发完成！ ☞根据个人口感，分3次加入适量白糖！
打发硬性发泡！（戚风标准）
将搅拌好的蛋糕湖倒入磨具！（分3次搅拌，注意搅拌手法，这里就不啰嗦了！）
放入预热好的烤箱！ 我是格兰仕，戚风一般都是150度25分钟，转130度20分钟！ 枣泥戚风适量调整为150度25分钟，125度30分钟！ 出炉震2次，倒扣，晾凉脱模！
手动脱模！
漂亮吧！
忍不住来一块！
原味戚风！（牛奶45g，玉米油40g，低粉80，白糖适量，白醋/柠檬汁几滴）
原味的也好次！低糖！
我加了9个大红枣，蛋糕湖相对比较稠！所以没有原味爬的高！ 烤箱温度跟蛋糕用量仅供参考，很多外在因素，所以建议大家用自己熟悉的配方操作，仅牛奶量适当增加即可！ 有什么问题，留言或者＋v625215240，看到会及时回复！