干黄酱用水澥开
五花肉去皮切丁，葱切丁，姜切沫
热锅凉油下五花肉煸炒后加入姜沫和一半葱丁
然后倒入黄酱不停翻炒
最后放另一半葱炒匀即可
准备菜码把喜欢的蔬菜炒水即可(黄瓜不用焯哈)
然后煮面开吃吧(最好是买手擀面哦)
PS 也可以加入三分之一的甜面酱但是会容易粘锅我一般就选择不加