葱姜蒜切碎备用
土豆和豆角去皮洗净备用(土豆切成长条,豆角掰成4公分长的小段)
猪肉肥瘦分开切碎备用
锅中加少许油先把肥肉放入煸炒至微黄色
加入瘦肉继续煸炒
加入葱姜蒜 花椒粉和大料粉继续炒一会儿然后放入生抽酱油和老抽
放入土豆和豆角 加适量的盐继续翻炒出香味 加入适量的水 (没过菜)盖盖子焖五分钟
把面条放在菜的上面 盖上锅盖转小火继续焖至汤汁略收干
出锅 开吃
熬个小米粥 再配上几瓣大蒜 哈哈绝配呢🥰☺️