蚝油香味茄子炒肉末 with粉丝

准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。

准备平底锅。芝麻油和大蒜末倒入锅里，点中火，等待30秒。将猪肉末放入锅里，炒90秒。将茄子放入锅里，炒至熟。 A用料放入锅里，汁沸腾后将粉丝和韭菜放锅里，煮至没有水分。灭火。

做好了。将步骤2菜装盘子（撒上白芝麻）就可以吃。