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黄瓜皮蛋瘦肉汤
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作者：
如意妈妈爱美食
用料
黄瓜皮蛋瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
黄瓜洗净去皮切厚片，生姜切片。
步骤 3
皮蛋剥壳切小块儿。
步骤 4
梅条瘦肉切条，加盐，白胡椒粉，半个鸡蛋，两勺红薯淀粉，一勺蚝油拌匀。
步骤 5
炒锅烧热加少量油倒入生姜黄瓜炒几下
步骤 6
加入清水，多加一点，因为这个汤要多熬一会，熬的过程汤会变少。
步骤 7
大火烧开加入皮蛋。
步骤 8
继续煮至黄瓜软烂再加入拌匀的瘦肉，调入食盐。
步骤 9
黄瓜软烂，汤汁浓稠，瘦肉熟了即可出锅。
步骤 10
味道鲜美！
步骤 11
盛出开喝！
菜谱创建时间：2019-05-22 12:36:18
