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菊花脑炒鸡蛋
2021人浏览 21人收藏 0人做过
作者：
航爸的厨房
用料
菊花脑炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加入盐少许，及葱末打散
步骤 2
热锅入油现将蛋液炒熟待用，这里蛋液凝固就好，不要炒老了
步骤 3
在入油炒葱姜蒜爆香，不喜欢吃的话可以不加呃
步骤 4
放入摘好洗净的菊花脑翻炒
步骤 5
炒干的话加入少许水炒至变软，加盐少许，倒入炒好的鸡蛋继续翻炒
步骤 6
装盘
菊花脑炒鸡蛋的小贴士
菊花脑和鸡蛋真是绝配，味道好极了，如果单独炒的话，会有淡淡的苦味，配鸡蛋就是清香的感觉了，特别是菊花脑蛋汤
菜谱创建时间：2019-05-22 15:43:20
