💞三文鱼豆腐煲

四面都煎的差不多就出锅放在厨房纸巾上吸油～

继续煎豆腐～

耐心煎至四面金黄～

出锅，同样放在厨房纸上吸油～

炒一下准备好的蒜片、小葱和生姜末～然后倒适量生抽进去～

把三文鱼和豆腐倒进去～

加老抽、白糖、醋、料酒和水，大火烧开换小火，盖上锅盖闷10分钟～

打开锅盖，换大火收汁～

装盘，可以撒葱花、香菜、芝麻～

但是我什么都没撒～🤣