🌹香艳甜美🌹
玫瑰酱，是一种常见酱料，是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分，瓣厚、色浓、洁净，采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1～2天的放置，玫瑰花的花托与花瓣分离，剥除花托、花萼后，即可进行腌制。
玫瑰花🌹酱的做法步骤
步骤 1
摘取开放的玫瑰花🌹花瓣，以红色香味玫瑰为主，红的不够，黄玫瑰粉玫瑰凑数
步骤 2
洗净控水，放入干净无油的盆中加糖反复揉搓至花瓣呈紫红色
步骤 3
倒入无油干净不锈钢小锅中，开小火加热煮开，用勺不断碾压搅拌至水分收干
步骤 4
熬到花瓣半透明状，汤汁浓稠呈深紫红色，约20-30分钟，关火
菜谱创建时间：2019-05-23 14:27:06