蒜香罗非鱼

Name: 蒜香罗非鱼
Ingredients: 1条罗非鱼; 2根 切段葱; 2根蒜苗; 1个番茄; 1片 切丝姜; 半勺料酒; 1勺生抽; 1勺蚝油; 适量盐

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作者：暴发户丶

当你不知道要吃什么的时候，一定要做一道红烧罗非鱼，因为~真的很下菜😊️

用料

蒜香罗非鱼的做法步骤

步骤 1

把罗非清理干净，洗净晾干水分

步骤 2

晾干水分的同时，把葱段、番茄、姜丝切好备用

步骤 3

热锅下油、盐、姜、酒，调中火放鱼，煎至两面金黄，出锅

步骤 4

这时候还剩下有油，放番茄下锅翻炒，炒个一分钟，放葱段一起翻炒一下，调汁（半碗水、一勺酱油、一勺耗油），下锅，把罗非一起下锅，煮两分钟完全入味的，出锅，真的很香，很下饭

蒜香罗非鱼的小贴士

罗非小刺比较少，给鱼肚上的肉小孩吃，直接去大刺，小孩能吃半边

菜谱创建时间：2019-05-23 16:59:07

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