泡过水的红豆,用的22寸高压锅,高于红豆一公分的水量,大火烧开,小火20分钟
取出红豆放料理机,只加一点锅里的红豆汤,602.4是红豆和红豆汤的重量,打成糊状取出
加20克油,小火翻炒大概十五分钟,不停翻炒,不然红豆糊会溅出来。喜欢油一点的可以多加些油。
欧了,准备做红豆山药包或南瓜糯米卷吃😁 手机相机的问题,装到盒子里颜色就变成这个颜色了,没用滤镜,成品颜色比图片颜色重