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凉拌黑木耳
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作者：
杜鹃花美食
用料
凉拌黑木耳的做法步骤
步骤 1
先准备好凉拌汁所需要的食材。
步骤 2
姜切末，大蒜剁成蒜末，香菜切段。
步骤 3
然后倒入陈醋30克，生抽20克，白糖10克，芝麻油20克，盐1勺，辣椒油15克搅拌均匀。其实凉拌菜，最重要的就是凉拌汁的调配，喜欢酸点的，陈醋可以多一点，喜欢辣的话，辣椒油可以多一点。喜欢麻辣的，可以将芝麻油换成花椒油，也可以加入小米辣。
步骤 4
黑木耳需要提前几个小时用温水泡开，然后开水里煮2-3分钟后捞出过两遍凉水，黑木耳做凉拌菜一定要焯水。
步骤 5
半个洋葱切成丁备用，黑木耳稍微控下水后，倒入调制好的凉拌汁即可
凉拌黑木耳的小贴士
我是一个超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在公众号里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
菜谱创建时间：2019-05-23 23:16:00
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