碎碎念来了，首先呢准备几个生的咸鸭蛋，葫芦卜、豌豆，糯米，……就是以上用料表做参照哈。提前把糯米泡制4-6小时以后和腊肉豌豆葫芦卜丁一起搅拌均匀。如视频所示
第二步当然就是把咸鸭蛋的用剪刀✂轻轻的戳一个洞剪开。（不要太用力了哦，不然壳裂开完了😄）把蛋白装一个空碗里面，留下蛋黄在壳子里面，装入拌好的糯米饭进去，别装太满哦，八分饱就行了（糯米蒸好会变大）如视频所示☝️
最后呢把装好糯米饭的咸鸭蛋上蒸锅40-60分钟，在焖个八分钟就可以啦。
来来来👏看看最后的成品。又香又好吃😍有没有想吃的？收藏自己动手做一做吧。嘿嘿😁