1:将超市买回来的排骨，洗净剁成小块。然后，用热水将排骨焯一下，将脏的血水煮出来，这样炖出来的汤更澄澈。
2:将洗净后的胡萝卜，逐一切成小块，放入盘中备用。(胡萝卜去不去皮，看个人喜好而定)
3:将排骨和玉米块，同时放入砂锅中，放入足够的清水，转中火慢炖1个小时左右。
4:煮至胡萝卜出味熟透后，加入适量食盐，均匀搅拌一下。后放入少许葱花点缀，味道甜美的胡萝卜排骨汤完成啦！