水豆豉拌内脂豆腐

先把内脂豆腐从盒内取出，可以切片，也也是切散打碎，天冷食用需加热。

小米辣切碎，加入自然鲜酱油，鸡精，一点儿盐（喜味淡勿放）侵泡五分钟，切碎薄荷，火腿丁，坚果仁等备用。

内脂豆腐装盘后，依次放上火腿丁，坚果仁，薄荷，水豆豉（这里放了5勺），还可以放点水豆豉的汁水。最后倒入小米辣侵泡的酱油。就可以开吃了。