酸辣粉

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作者: 九妈厨房
汤都喝光也吃不够的酸辣粉~

用料

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉提前用水泡软,放开水中煮熟

步骤 2

捞出后过凉水,保持粉的劲道

步骤 3

捞出后过凉水,保持粉的劲道

步骤 4

准备一个汤碗,碗底放入蒜泥,小米辣段

步骤 5

陈醋4勺,生抽2勺,盐1勺,白糖1勺

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步骤 6
步骤 6

香葱段1把,香菜末一把,自制辣椒油2勺

步骤 7

再放入几勺煮粉的热汤,搅拌均匀

步骤 8

放入红薯粉,继续搅拌均匀

步骤 9

最上面撒上少许葱花 再放上炸好的花生米~ 香喷喷的酸辣粉就做好了~

菜谱创建时间:2019-05-25 08:08:54
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