食材：6个鸡蛋，100克牛奶，90克糖，100g低筋粉/蛋糕粉，60克食用油
蛋清分离，在蛋黄里导入60g食用油，搅拌均匀
在搅拌好的蛋黄液里面加入45克白糖，搅拌均匀，再加入100g 低筋粉/蛋糕粉 ，搅拌至顺滑无颗粒
蛋清搅拌均匀，剩下的45g糖，分3次加入到蛋清里面，用打蛋器气打发至成如图片状
把电饭煲内胆刷一层食用油，铺上葡萄干，盖上盖子，选择保温模式，预热5分钟
把一半的蛋清糊倒入蛋黄糊里面，搅拌均匀，再把所有的蛋黄糊倒入剩余的蛋清糊里面搅拌均匀
把搅拌好的糊全部倒入电饭煲里面，可以放入几颗大枣（也可以替换蔓越莓干等）选择蒸炖功能，选择45分钟
完成之后倒出蛋糕，切成小块，可以搭配酸奶/牛奶，做早餐，很好吃哦！
特别是给孩子吃，自己做的没有添加剂，更放心！