洗菜，胡萝卜，胶白切丝，香菇，包菜切丝
鸡蛋加几滴白醋，少量盐打散备用
热锅加食用油，把磨食两面煎金黄，把打散倒入，盛出。
锅内倒入食用油，放入瘦肉翻炒，洒些料酒再放香菇胡萝卜胶白翻炒，接着倒入鸡蛋磨食翻炒，接着放入剥好的虾和包心菜继续翻炒，差不多再放适量盐和酱油，再后放点葱。盛出0K
盛出开吃