木耳泡发
泡发后换一碗水,继续泡发
泡发好,控水待用
把木耳切碎
打两个蛋液,撒点盐
锅里放少量水,放励虾煮熟
放凉后剥出虾仁待用
油锅里先放木耳,撒盐翻炒
把蛋液倒入,翻炒
再放入虾仁翻炒片刻
摆盘完成