西兰花🥦洗净，掰小朵焯水。虾仁🍤中放入一勺料酒、一勺生抽，半勺淀粉、葱姜丝，腌制10分钟。
锅中放少许油，放葱、姜、蒜、小米椒爆香后，放虾仁🍤炒变色。再放西兰花🥦、一勺蚝油、一勺生抽、少许盐，翻炒均匀即可出锅。