虾去掉虾线 剪掉虾头 白酒料酒去腥
油入锅 倒入蒜粒 姜片 葱丝 麻椒辣椒炒香 倒入龙虾 翻炒2分钟 加入耗油 糖 料酒 王家渡料 啤酒 热水 摸过虾 大火烧
烧十分钟 汤少于一半 放香菜香葱段 勾芡出锅