Lasagna 意式千层面 (附红酱、白酱制作方法)
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作者：
MellorDee
用料
Lasagna 意式千层面 (附红酱、白酱制作方法)的做法步骤
步骤 1
锅里入油，油热放蒜末。加入牛肉馅炒熟
步骤 2
加入白洋葱丁，芹菜丁
步骤 3
倒入番茄酱，翻炒
步骤 4
新鲜罗勒叶，摘4小尖，切末，放到上一步骤中
步骤 5
加入热水，小火炖煮至汤汁浓稠。以上为牛肉红酱的做法，一次吃不完可以保鲜盒冷冻起来。
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步骤 6
步骤 6
以下为白酱做法。黄油小火加热
步骤 7
加入3勺面粉，一点点加牛奶，搅拌到顺滑。加盐、黑胡椒。白酱一次用不完，可以保鲜盒冷冻起来
步骤 8
酱汁齐活，下面开始叠面。
步骤 9
按照牛肉红酱-白酱-马苏里拉芝士-千层面，这个顺序反复叠加到烤盘满
步骤 10
按照牛肉红酱-白酱-马苏里拉芝士-千层面，这个顺序反复叠加到烤盘满
步骤 11
最上边一层到马苏里拉芝士停止。
步骤 12
入烤箱，220度，25分钟
步骤 13
烤完取出。因为千层面很烫，晾到整个千层面冷却一些，这样切出来不会踏
步骤 14
滚刀切出，入盘。可以添加自己喜欢的配菜和酒
步骤 15
趁热吃
菜谱创建时间：2019-05-26 00:50:23
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