蘑菇和洋葱切丁，大蒜切成小片
开中火，锅中加入15克黄油融化后，加入大蒜洋葱蘑菇翻炒
等炒到基本熟了之后，将这些食材推到锅的一侧，放入牛绞肉铺平，撒上盐黑胡椒以及迷迭香
煎至两面都金黄后和蔬菜混合翻炒均匀，加入250ml水或者高汤，大约煮4~5分钟后关火
把咖喱块放入并搅拌直至融化，再煮几分钟等到汤汁比较浓稠即可关火
制作白酱，开小火，锅中加入15克黄油融化后倒入20克面粉翻炒后关火
加入200ml牛奶后不停搅拌，直至面粉都融化后
开中火，边加热边搅拌至比较浓稠即可关火
取适量米饭，加入小半勺酱油拌匀后，铺入搪瓷容器中
在米饭上铺上一层白酱后
再铺上咖喱牛肉酱
在中间放入一个蛋黄，我又在上面放了几个虾仁，最后撒上马苏里拉芝士
烤箱预热245度左右，烤4分钟左右就完成啦
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