姜撞奶
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作者：
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用料
水牛奶（一般袋装的新鲜牛奶）
180克
姜汁
25克左右
糖
适量
姜撞奶的做法步骤
步骤 1
这是近距离拍的，小黄姜或老姜取汁25克左右约两匙勺
步骤 2
牛奶加少量糖（按个人喜甜度），放在奶锅煮至80度左右，中火差不多小冒泡便行，提起往碗里的姜汁撞下去
步骤 3
用碟子盖着碗口，静置5分钟左右便可食用
菜谱创建时间：2019-05-26 18:22:33
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