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【应季早点】电饼铛做韭菜鸡蛋饼
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作者：
小西_极简生活
用料
【应季早点】电饼铛做韭菜鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
韭菜洗净切成小丁备用。
步骤 2
三个鸡蛋打好用打蛋器搅拌均匀，放适量面粉（少量多次放入一直搅拌），直到没有疙瘩为止。【准备的面粉不要都放入，一会还需要补充】
步骤 3
切好的韭菜丁放入，搅拌均匀，放适量水，感觉稠度有点稀，就再放入一点面粉增稠，如下图。
步骤 4
这个稠度正好，大家参考。
步骤 5
电饼铛160摄氏度预热2分钟，刷一层底油，油热后放入准备好的韭菜蛋液并铺均匀，调温200度，来回翻别糊底，最后表面微金黄后捞出。
步骤 6
切成块，可以吃了～
【应季早点】电饼铛做韭菜鸡蛋饼的小贴士
盐适量加不要多放，面团要搅拌均匀。
菜谱创建时间：2019-05-26 18:30:42
