蒜蓉粉丝烤扇贝

1，将扇贝洗净，香菜，葱、泰椒分别切好，蒜捣成泥、粉丝用开水泡软备用。

2，将泡好的粉丝分别放在扇贝上。

3，将切好的泰椒放上。

4，将切好的葱花放上。

5，将切好的香菜放上。

6，每个扇贝滴一些蒸鱼豉油。

7，锅内放入3勺植物油后将切好的蒜泥放入用小火进行翻炒直至炒出蒜油后，将用少许水调好的耗油倒入锅内，再次进行翻炒1分钟后，出锅。

8，将炒好的蒜泥分别淋在扇贝上。

9，上炉烤熟，装盘即可。