放油焯水，水冒烟了先把芹菜腐竹放进去焯水。
焯一分钟把百合放进去，百合变色了捞出来，全程不要超过两分钟。
放油葱姜蒜炝锅，这种菜炝锅后我会把葱姜蒜捞出来扔掉
把所有的东西倒进锅里
翻炒一会儿放盐，放香油哒哒哒十下，是香油，这种菜香油属于点睛之笔了。放好后炒匀出锅。