小白菜洗净焯烫
准备葱姜
懒省事的可以加适量水打成葱姜泥
肉馅加葱姜泥顺一个方向搅拌
加十三香，老抽，生抽，盐，胡椒粉，熟油
把切碎的小白菜和木耳碎放入，加个鸡蛋，小白菜烫熟切碎要攥去一部分水分
再淋一些香油，从始至终顺一个方向搅拌，途中我是用了500g的小白菜，如果不喜欢这么多菜的，可以减去一半。肉馅和菜的比例就比较适中了。
😄
嫩嫩的，汤汁很多的饺子🥟