海鲜洗净切好 瑶柱泡水备用
姜片 芹菜 香菜切好 鸡汁备用
大米洗净 加水泡三十分钟左右
瑶柱洗净 用手指按压成丝状 粥煮到五成熟时放进去煲
粥煮到八成熟左右放入沙白煮一会 接着放入蟹钳煮一下再放入蟹肉和虾煮开放入盐和鸡粉调味 再倒一小勺鸡汁 试试味道 加入象拔蚌煮一下即可关火 最后放入喜欢的香菜或芹菜 白胡椒粉即可 不喜欢的可以不放