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宝宝6个月辅食:猪肝粉的做法

宝宝6个月辅食:猪肝粉

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作者: 锤哥妈妈
锤哥妈妈
真的是亲妈牌猪肝粉,夏天进厨房做这个热到不行

用料

宝宝6个月辅食:猪肝粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝剔去筋膜,切成片状,加姜片浸泡1小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间换3-5次水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,撇去浮沫,换水再煮开一次,捞出控水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块入锅炒干

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入料理机打碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次入锅炒干

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次入料理机打碎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次炒干

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛,之前我觉得没必要,后来尝了下筛剩下的猪肝粉,好硬好难吃,果断抛弃,给儿子剩下细细的猪肝粉,如果觉得还是不够细,可以在打碎一遍再炒一遍

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉,装罐,放冰箱,给宝宝吃米粉或者其他辅食的时候都可以加一点

宝宝6个月辅食:猪肝粉的小贴士

猪肝营养价值非常高,富含丰富的营养素,包括铁、锌,b族维生素,维生素a等,其中含有的铁属于血红素铁,吸收率高,对于缺铁性贫血的宝宝,尤其要注意适量摄入肝类。

菜谱创建时间:2019-05-27 14:26:16
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