荔浦芋头去皮切块,隔水蒸30分钟。这一步要根据芋头具体情况来看,明明是一个锅得产物,有的已经翻砂,有的还很脆。我是蒸到一半,把熟透的的拿出来,剩下得接着整。
芋头晾凉备用。拿出家中神器Tua,取几块芋头,混入椰汁,打成糊糊。
糊糊中加入芋头块,喜欢吃甜的可以再加点炼乳。