糯米粉加水和油,和成团,锅里水开上锅蒸30分钟。因为自己打的粉,今天又没有提前醒面一晚,所以蒸了30分钟。
案板铺保鲜膜,糯米团蒸熟后取一半放案板上后,再在糯米团上面再铺一层保鲜膜,杆平,铺上红豆沙和蜂蜜桂花混合的蜂蜜豆沙
这是自己拿蜂蜜和桂花腌制的酱,应该还是自己做的桂花酱好吃,自己这样腌的彼此都不太入味,桂花和蜂蜜
另一款,取剩下一半糯米团铺平,铺上豆沙和肉松的混合的肉松豆沙
卷成卷,裹上炒熟的黄豆粉
当时吃不完,凉了以后,点一点水,微波炉中火一分钟多,每个微波炉情况不一样,自己试吧,我有一次微波炉快热成糯米酱了