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十三香小龙虾的做法

十三香小龙虾

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作者: DearKaterina
DearKaterina
P.S选虾的时候不要选太大的,因为大龙虾比较凶,会夹人,我就被虾夹了,戴着手套都还很痛! 自己做完之后再也不想买外面的外卖了,因为小龙虾真的很脏很脏,我觉得外面的饭店不会像自己在家里做这样一遍遍一只只清洗的。快来动手做一下美味的虾吧!

用料

十三香小龙虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用盐水泡一小时小龙虾,让虾虾吐沙,然后换水清洗3、4次左右,然后用【刷子】一只只刷!!不怕的可以把腹部的绒毛拽掉,那里细菌很多。小龙虾很脏很脏很脏,千万不要忽略这步!等换洗的水不再变浑浊时,放入料酒和姜片,泡20分钟(我很怕腥,这样做不会有腥味,不怕的可以不搞) 也就清洗的这步 麻烦一些,后门就开始简单了!(P.S 我买的是活虾,我不敢直接抽虾线,胆子大的可以搞一下,我是吃的时候抽出来)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把虾和姜片和啤酒一起煮,煮熟后捞出。还是去腥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红辣椒,小葱,蒜,洋葱,姜,切丁。放入锅中,炒香后放入小龙虾。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香后的小龙虾,倒入啤酒,以及一袋海底捞十三香小龙虾料包(别买香辣的亲测13香更好吃),加一碗水,没过小龙虾,大火煮沸,盖锅盖,调中火,等收汁后捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,小龙虾的香味混合着啤酒的味道,空调房里一边看孤独美食家,一边吃,太幸福啦\(//∇//)\

菜谱创建时间:2019-05-28 11:35:09
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