准备好材料
1.把松饼粉,牛奶,鸡蛋三者混合在一个容器里(我是自己用了量水杯,因为图有个杯嘴方便后面步骤)(见图五)(如果为了更好颜值,可以筛一下松饼粉,我没做这步)
2.用硅胶铲像炒菜那样翻拌,不能画圈(因为怕消泡)
3.中火热锅,再改小火,在平底锅中间高度30CM处,倒进液体(自己看松饼大小而定) 4.等表面起泡泡,就铲起反面再热一下
5.煎好了一个松饼,铲出来放碟上
6.每煎好一个松饼,把平底锅底放下湿布上降温,这样是为了下一个松饼面不会太过火
这是有点糊的样子,所以建议需要湿布。
7.重复几次步骤,把煎好的松饼,叠高。
8.再筛一些糖粉在上面,装饰点缀。铺上草莓和蓝莓,大功告成啦!
高颜值草莓松饼,心动不如行动起来!
铺上草莓,美美哒
配上一杯麦片酸奶,赞
好好吃!