自制原味松饼,零失败

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作者: 小贞贞厨房
自己做的原味松饼,撒着糖粉,铺上草莓🍓,蓝莓,颜值大增!松饼蓬松软绵,好好吃!分享给大家。        网上很多教程,使用低筋面粉,泡打粉之类,我是第一次做,是直接买了松饼粉做的,成功率100%哈。

用料

自制原味松饼,零失败的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

1.把松饼粉,牛奶,鸡蛋三者混合在一个容器里(我是自己用了量水杯,因为图有个杯嘴方便后面步骤)(见图五)(如果为了更好颜值,可以筛一下松饼粉,我没做这步)

步骤 3

2.用硅胶铲像炒菜那样翻拌,不能画圈(因为怕消泡)

步骤 4

3.中火热锅,再改小火,在平底锅中间高度30CM处,倒进液体(自己看松饼大小而定) 4.等表面起泡泡,就铲起反面再热一下

步骤 5

5.煎好了一个松饼,铲出来放碟上

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步骤 6
步骤 6

6.每煎好一个松饼,把平底锅底放下湿布上降温,这样是为了下一个松饼面不会太过火

步骤 7

这是有点糊的样子,所以建议需要湿布。

步骤 8

7.重复几次步骤,把煎好的松饼,叠高。

步骤 9

8.再筛一些糖粉在上面,装饰点缀。铺上草莓和蓝莓,大功告成啦!

步骤 10

高颜值草莓松饼,心动不如行动起来!

步骤 11

铺上草莓,美美哒

步骤 12

配上一杯麦片酸奶,赞

步骤 13

好好吃!

菜谱创建时间:2019-05-28 14:10:50
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