五香毛豆

毛豆摘下剪两头，这样容易熟也入味。

锅里放水，姜，八角，花椒，辣椒，茴香，盐，草果，陈皮一起煮，煮开后中小火煲一会，关火焖着就可以，余温加热。

剥的停不下来了。